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Receitas para um Natal Delicioso
Receitas para o Natal. Prepare em casa as maravilhas da culinária natalina.
Bolo Básico Branco
RECEITAS PARA O NATAL |
| Rabanada |
| Peru de Natal |
| Bolo da Família |
| Abacaxi com Chocolate |
| Panetone |
| Bolo de Nozes |
| Bolo de Mel |
| Creme de Baunilha |
| Bolo Básico Branco |
| Creme de Côco com Abacaxi |
Ingredientes
- 4 ovos separados;
- ¼ de xícara de açúcar;
- 2 xícara (chá ) de farinha de trigo peneirada;
- 3/5 de xícara (chá ) de leite (120ml );
- 1 colher (sopa ) de fermento em pó.
Modo de Preparar
Na batedeira, bata as claras em neve e vá adicionando as gemas uma a uma. Acrescente o açúcar aos poucos, batendo sempre. Agregue a farinha e o leite alternadamente e continue batendo, agora em velocidade baixa, até misturar bem.
Desligue a batedeira e misture o fermento delicadamente.
Coloque em forma redonda untada e enfarinhada (22cm de diâmetro por 6 a 7cm de altura) e asse em forno médio-alto pre-aquecido (220°C) por cerca de 25 a 30 minutos ou até que, espetando a massa com um palito, este saia limpo.
Retire do forno, espere uns 10 minutos para desenformar e cerca de 1 hora para rechear.
VALORES NUTRICIONAIS POR PORÇÃO:
- calorias: 207;
- carboidratos: 39,16g;
- proteínas: 6,18g;
- gorduras: 2,89g.
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Pudim de Cappuccino
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 vezes a mesma medida (da lata) de leite;
- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
- 2 colheres (sopa) de café instantâneo.
Modo de preparo
Derreta o açúcar e caramelize uma forma para pudim. Bata os demais ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo. Despeje o creme na forma caramelizada. Leve ao forno médio para assar em banho-maria por cerca de 1 hora ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo.